Известная на весь мир русская кухня славится разнообразием и изобилием. За многовековую историю кулинария в России пополнилась огромным количеством рецептов вкусных блюд.
Русская кухня отличается наличием всевозможных квашеных, солёных и мочёных овощей, плодов и грибов, а также множеством деликатесных продуктов: осётр, сёмга, красная и чёрная икра, буженина и т. д. Традиционным является и разнообразие супов, среди которых наиболее известные — окрошка, щи, борщ, рассольник, солянка, калья, уха, ботвинья.
На почтовой марке изображён натюрморт из традиционных блюд русской кухни.
:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/ccb930006da44ca/img/363ffpejazi8c8woggkwg0csggocgo "Совместный выпуск Администраций связи стран – членов РСС. Народная кухня")