Издревле грибы играли в питании человека важную роль
Издревле грибы играли в питании человека важную роль. Известно, что первобытные охотники и собиратели уже умели распознавать не только их питательные свойства, но и умели отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных.
По мере того как развивались естественные науки, учёные и врачи древности всё больше стали уделять внимания грибам. В этот период появились первые письменные упоминания о грибах, но, как правило, в этих документах указывались только лишь ...